タグ:スイーツ ( 17 ) タグの人気記事

横浜銘菓 横浜ハーバー

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横浜銘菓ということでお土産にいただいた横浜ハーバー
現在ハイボールのCMでのキャラクターを描いている柳原良平さんのパッケージ。
可愛くて、それだけで手に取ってしまいます。

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by m-flavor | 2011-09-24 23:33 | foods

絶品!マンゴープリン 聘珍茶寮@横浜中華街

聘珍樓のカフェ「聘珍茶寮」で食後のスイーツをいただき。
マンゴープリンが絶品だったので、ご紹介を。
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▲杏仁豆腐とマンゴープリン。
マンゴープリンはプリンというより、固さが抑えられているモノ。
クリーミーというか、舌でトロトロと踊っているというような表現が一番合っていると思います。
濃厚さは勿論言うことなし!マンゴーを裏ごした濃厚さ。
中にはマンゴーカットが入っています。

ちなみに杏仁豆腐は生クリームより牛乳使用の杏仁豆腐といった感じ。
濃厚さよりはさっぱりしていて、油たっぷりの中華料理の締めにもってこいの一品。


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by m-flavor | 2011-09-24 23:32 | foods

フルーツジェラート DELIZIEFOLLIE@恵比寿 oishii

今年の夏はいつも以上にアイスを口にしそうです。
今回は恵比寿以外にも都内、関西にもお店があるジェラート「DELIZIEFOLLIE(デリッツエフォリエ)」へ足を運びました。
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▲リモーネ(LIMONE)+フルッティロッシ(FRUTTI ROSS)+マンゴー(MANGO)のトリプルをコーンで(¥650)。
この値段にはビビりましたが、口にすると幸せが広がります。
HP見るとフルーツ系以外にクリーム系もありましたが、店頭には全種類置いていず・・・。
それでも、店頭では迷ってしまいます。
目的のレモンのジェラートを口にした時は、甘酸っぱさがたまらない。
だから他のものはちょっとこってりしたものを選びました。

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by m-flavor | 2011-06-25 21:07 | foods

果肉&果汁たっぷりフィナンシェ@銀座千疋屋

とっても久々の更新です。
試験も終わり、やっとパソコンに向かえる時間が確保できるようになり、たまっていたネタを時系列でアップしていきます。

まずはパティスリー銀座千疋屋の「銀座フィナンシェ」をご紹介。
贈答品でいただき、その美味しさに感動し、自分で買いに行ったモノです。
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千疋屋といえばフルーツ専門店。
そこが作った焼き菓子のフィナンシェです。


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by m-flavor | 2010-08-20 21:41 | foods

さっぱりジェラート GROM@新宿

新宿丸井1Fに入っているイタリアンジェラートの「GROM」。
ここはジェラートだけでなく、ソルベ、グラニータもあり、種類が豊富で迷ってしまいます。
しかもアイスを食べた後、喉が渇くことないくらい、さっぱりといただけます。
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ヨーグルトのジェラート+イチゴのソルベ。
ヨーグルトの酸味が伝わり、さっぱりとしています。
イチゴは濃厚!ソルベっていつも食べているようなシャリっとしたシャーベットかと思っていたら、とってもなめらか。
ソルベは脂肪分はゼロだとか。


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by m-flavor | 2010-05-22 19:45 | foods

手作り&無添加プリン プリモプリン@高田馬場

久々のupはプリンネタです。
高田馬場に行く予定ができて、以前から気になっていた「プリモプリン」へ寄りました。
高田馬場以外にも白金、代々木上原にお店があります。
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買ったのは「プリモフロマージュ」と「プリモプリン」。

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by m-flavor | 2010-04-24 22:12 | foods

洋梨のパウンドケーキ 鴎林洞@鎌倉

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鎌倉にある洋菓子店「鴎林洞」。
立て続けに妹の旦那さんからいただいたパウンドケーキ。
これは洋梨ですが、鎌倉には常時10種類くらいあると書いてありました。

バターをたっぷり使っているんでしょうね、とってもしっとり。
そしてどっしりとしてるけど、柔らかいパウンドケーキ。密度が濃いです。
上にも洋梨のスライスが載っていますが、底に洋梨の角切りがたっぷりと入っていて(写真では見えませんが)洋梨の甘さ+瑞々しさが味わえます。

あまりに美味しくて一切れ食べては、一切れ切って食べて・・・
カロリー高そうなのに止まりません(^ ^;)
贈答品用にオススメでございます。
銀座松屋に入っているよう。

鎌倉は喫茶店になっているようで、鎌倉行く機会あったら是非行ってみようと思います。
美術館を改装したそうで期待度大!


仕事がやっと決まりました。
数ヶ月、諸々忙しくなりそうで、更新ペースがのんびりになると思います。
ブログアップしたい店は沢山あるので、ゆっくりアップしていきます♪



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by m-flavor | 2010-01-30 11:57 | foods

神楽坂名物シュークリーム コパン@神楽坂 oishii

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よく神楽坂特集で見かける「コパン」のシュークリーム(1個250円)。
やっと食べることができました。

このシュークリーム、シューを割ってクリームを挟んでいるのがいい。
たっぷりのクリームは、薄いシューやパイと一緒に食べるとどうしてもクリームが余ってしまうので、シューをスプーン代わりに。

こちらのシューはパイのような生地ではなく、どちらかというと昔ながらの生地でしっとり。
クリームも生クリームとカスタードの2層がきれいです。
生クリームが意外とシューと良く合います。
カスタードは甘さ控えめで、逆に生クリームの方が甘く感じます。
それぞれ食べるより、やはり一緒に食べるのが美味しい。
で、シューでクリームをすくって食べると最高!
もう1個食べたくなっちゃいます。


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by m-flavor | 2010-01-21 18:02 | foods

ベルギー大使館推奨 ホットチョコドリンク oishii

こんな可愛いチョコレートを見つけました。
これは「ショコ・レ」というホットミルクに棒付きチョコレートを溶かして飲むホットチョコドリンク。
ちょっと熱めの牛乳に棒のまま入れ、くるくる回していただくタイプ。
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こちらはダークチョコレートフレーバー。
回している時間も楽しいです。溶けが早いので、もうちょっと楽しんでいたいかな(笑)
最後、ちょっと残っているチョコレートを口にしましたが、なめらかで美味しい!
小さな幸せを感じてしまいました(*^ ^*)。
さすがベルギーチョコ!!


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by m-flavor | 2010-01-18 17:18 | foods

濃厚フランボワーズ!オモニエール@HENRI LE ROUX oishii

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HENRI LE ROUX(アンリ・ルルー)」の「オモニエール/ディアブル・ローズ」。

せっかくのクリスマス、何か美味しそうなケーキないかな~と、伊勢丹をふらふらしてた所、いつも行列の店で視覚に訴えるものがありましたよ!
巾着のようなスイーツ。
商品の横に説明ボードが立っていて、とにかく興味津々。

「オモニエール」という商品名で2種類ありました。
買ったのはフランボワーズを練り込んだクレープ生地のモノ。
もう1つはそば粉ガレットを生地にしたキャラメル風味のモノ(ガレット・キャラメルサレ)でした。


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by m-flavor | 2009-12-24 15:14 | foods